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森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。森本光一作刺身柳刃白二鋼水本焼包丁尺鏡面黒檀。サイズ全長　約44.5cm刃渡り約30.5cm（マチ迄）刃幅約3.6cm刃厚み約4mm重さ　269g鍛冶師：伝統工芸士富樫憲治氏研ぎ師：伝統工芸士森本光一氏■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。大谷哲也　大谷製陶所　平鍋　深。2016年、黄綬褒章を受章。ストウブ　22 cmピコ・ココットラウンド　【限定色】　ブルーベリー。H202。森本光一作左用刺身柳刃包丁白鋼尺紫檀水牛八角柄 - メルカリ。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。パーマネント　2コート　3コート　その他付属品　　IH対応。staub大きめ鍋。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。業務用ミキサーステンレス製小型。【新品】 LE CREUSET ココット・オーバル 25cm デューン。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。即購入OKです。ルクルーゼ　ココットエブリィ 20 マットブラック　黒　インナーリッド　付き