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白紙1号 クラッド 万能包丁 170㎜ #9326 焼柄 月光作。下総国光月作 三徳包丁 両刃 180mm 白紙1号 全鋼 溶接手仕上げ。楽天市場】光月 包丁（包丁・ナイフ｜調理器具・製菓器具。完全日本製！完全手づくり！完全オリジナル！画像の現物をお送りします。刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて栗の柄を手作りしました。白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。この包丁は通常より硬く仕上げていますので、食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。側材はステンレスをマットに仕上げました。柄の栗は枕木に使われるほど耐水、耐久性に優れています。刃：白紙1号（芯材）ステンレス（側材）。 柄：栗。 刃渡り：約170mm 全長：約310mm 刃幅：約46mm 刃厚：約1.9mm 重量：137ｇ。手研ぎで仕上げて２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）。GEKKOの販売中作品一覧 | ハンドメイド通販・販売のCreema。。廃盤　希少　クーザンス DOUFEU デュッフ　24cm ①。新品未使用 エジリー 琺瑯 やかん 鍋 セット売り 花柄 薔薇 ケトル 両手鍋。【入手困難】七輪本舗　お卓の七輪と思われます　オプション付き。ストウブ(staub)ピコ ココット ラウンド10cmユーカリ　真鍮ノブ新品。クイーンクック24ピース/インダクションレンジ/フードプロセッサ。タピオカ ジャー　自動で茹でる さ蒸す 保温できます!110V国内対応。&CAMPクッカー26。☆お鉄パン先生/全部セット☆。【おすすめ】新品未使用 リバーライト 極JAPAN 厚板 28cm たわし付き